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Ganztraubenpressung (Korbpresse) sowie spontane Vergärung im Edelstahl und im alten Holzfass (50%) lassen seine Herkunft vom Kalk ungeschminkt widerspiegeln
Land: Deutschland Region: Pfalz Ort: Niederkirchen Jahrgang: 2023 Rebsorte: Riesling Alkohol: 12
Die über 40 Jahre alte Reben stehen auf Löss-Lehmigen Untergrund mit Buntsandteinverwitterungen und etwas Kalk
Eine gewisse Cremigkeit kommt zum Tragen und die präzise Säure bringt Straffheit und Nachdruck mit
Schwabsburger Orbel Riesling trocken 2024 Neue Große Gewächse Ganztraubenpressung (Korbpresse) sowie spontane VergärungLand: Deutschland Region: Rheinhessen Ort: Schwabsburg Jahrgang: 2024 Rebsorte: Riesling Alkohol: 12,5 % Vol Geschmacksrichtung: trocken Zusatzstoffe: Enthlt Sulfite Hersteller Inverkehrbringer: Moritz Kissinger, Auerhalb 13, 55278 Uelversheim Abbildung kann abweichen
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